2013年 9月 05日

ランチタイムお待たせ時間短縮

カテゴリー お知らせ


日頃より多くのお客様にご来店いただきどうもありがとうございます。

<ランチタイムお待たせ時間短縮への取組み>
当店ランチタイムの看板メニュー「黒毛和牛の焼肉弁当・丼」の調理にはある程度時間が必要となります。
特にランチタイムでお客様が多いい場合、お待たせする時間が長くなってしまいご迷惑をおかけしております。
少しでも早くご提供できますように改善を進めておりますのでご紹介させていただきます。

・調理用フライパンの追加購入 従来2枚 ⇒ 6枚 洗う手間を削減しました(済み)
・お水のセルフ化 お客様にはお手間をおかけしますがポットとグラスをテーブルにご用意させていただきました。(済み)
・器・弁当箱を調理場所の脇に配置、移動して取りに行く時間を無くしました。(済み)
※現在進行形のは、改めてご紹介させていただきます。 今後ともよろしくお願い申し上げます。
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