2013年 6月 19日

伊賀牛入荷しました

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今日、午前中に伊賀牛が入荷しました。

ランチ/、伊賀牛カレー用のお肉、ディナー/焼肉用のお肉と20日過ぎからご提供を予定している牛スジです。

伊賀牛の筋を使って試作、味を決めご提供する予定です。  ご期待ください。

牛筋煮込みは、ビールとセットで「ちょい飲みセット」、および「単品」としてご提供させていただきます。

試作ができましたら改めて写真を掲載したいと思います。