2014年 1月 16日

味噌ダレ作り

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店長ブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は、当店特製の味噌ダレをつくりました。
味噌をベースにニンニクの他、数種類の材料を電子ばかりで計量して調合して作るんです!!
結構手間がかかる仕事ですがお客様から「美味しい」の言葉をたくさん頂いているので頑張って作っています。
店頭では、お持ち帰りができる瓶詰めのものをご用意しております。
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