2015年 3月 06日

牛スジ煮込みが ♨ 焦げた~ ♨

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「和牛はま風」のホームページをご覧いただきどうもありがとうございます。

今日の横浜は朝から晴れましたが、北風が吹く肌寒い一日でした。
花粉もかなり飛散しているようでお客様の中にもマスクをつけてご来店いただいた方が
いました。 花粉対策をしっかりしましょう!

昨日、やっちゃいました!!
牛スジの煮込みを焦がしてしまいました! 
ちょっと目を離したら・・おこげの香がほんのりする牛スジ煮込みに変~身!!
あ~あ! 香ばしい煮込みはお客様に出せな~い。 自分で食べよっと!
<写真は焦げた牛スジ煮込みをタッパーに移したものです>
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